クリスマスは家で!!

 

クリスマス2days,,,自宅でワイワイ過ごしました!

ご覧のように、革のランチョンマットが、どんなシーンも引き立ててくれます。

 

みなさん、ぜひ作って見てください。

 

今回はお料理も全部作って見ました!

ケーキは違います、、。笑!

 

牡蠣のコンフィが超美味しかった!!

 

そして、鯛の塩釜焼は、パフォーマンスとして大成功!

まさかの、木槌で割る!!という展開。

 

牛肉の赤ワイン煮込みは、水は一滴も使わず、ボトル1本使いました。

美味しくないわけがないのです。

 

時間があるということは、煮込み料理ができるということ。幸せ。

 

ダブルマグナムボトルまで空いてる〜〜〜!

そりゃ〜お酒が進みましたよ。