入荷の革は秋の気配。

素材が命です!

今朝ついた革や布達。

早くも空きの気配が感じられますね。季節を先取りですね。

 

素材が命です。

夕べは女性二人でおいしいもの食べに!!ま〜〜〜よく食べました。

ここでも素材が大切。

素材のうまみを生かしたおいしいお料理。さすがです

 

素材が命です。

隣のBAR 魔の巣。ここではカウンターにならんでいる素材で作ってもらいます。昨日は真っ赤な完熟トマトが置いてあったのでこれでブラッディメアリーを!素材の味が効いたカクテルです。

 

素材探しにまた行かないと!!!素材がよければ、おもしろければ、出来が違います。